火车站
欧洲火车站一般为开放式，旅客可随便进出车站及随时乘车，站台上无人检票。待火车开动后，列车员方在车上检票。若无票，可以现补票，费用不变。车站内既有人工售票口也有自动售票机，还有餐厅、商店、洗手间、行李房及旅客问讯处等服务。有的火车站还有淋浴室，对于自助旅客非常方便。
游客若有疑问，可到问讯处询问。他们可以告诉你要去的地方及出发时间，还会给你一个计算机打出的纸条，上面有车次、开车时间、站台号、到达时间；若需换车，还有应换车车站名称、车次等，一目了然。
车站内的行李部分为大件行李部和自动储物箱。自动储物箱的价格也很便宜，德国为4马克／24小时，荷兰为4盾／24小时，法国尼斯为15法郎／72小时，比利时为60比利时法郎／24小时，卢森堡为60比利时法郎/２４小时。旅客可以在下火车后，先把行李、背包存起来，轻装游览，待临上火车时，再取出来。此方法最适合自助旅游者。但应注意的是在法国乘火车则需在站台上的自动检票机上检票。
欧洲火车的种类 1.国内各城市之间的火车 ①IC(Inter City) 指连接国内的大城市，相当于快车。白天旅行坐此车可节省时间。②DE 为国营铁路列车，相当于慢车。对于想节省费用的旅客坐此车最好。
2.国际列车 ①TEE(Trains Europe Express) 指欧洲国际快车，连接各国际城市，适用于跨国旅行。 ②IIC(International Inter City) 国际主要城市特快车。 ③TGV 专指法国高速列车（俗称子弹头列车）。
3.慢车及郊区车： ①Nahverkehr 简称N,为远郊列车。 ②Eilzug 简称E，为普通快车。③D-Schnellzug 简称D，为特快列车。 到同一目的地，乘D、E车票较便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV车票则较贵。
如何看火车时间表：若外语不太好，又想快速查询，可以用此方法： 在火车站内均有火车时刻表，一般来说，黄色纸代表离境列车的时间、车次；白色纸代表入境列车的时间、车次。在时刻表上均标有列车停靠的站台号。
在乘车时应主意：欧洲的火车有一个特点，即不是每列火车的车厢都去一个地方，也可能是同方向，但是不同的终点站。故在上车时，应看清车厢外标出的行驶终点站。特别是在乘夜车时，应更加注意。 如需在火车里过夜，将座位扶手朝上搬，这样就变成一个沙发床，用个小包垫在枕头下面（或用小包当枕头），身上再盖上件衣服，大大方方地睡觉，非常舒服。若怕半夜东西被偷，可在列车员检票后，用自备的弹簧锁将包厢门锁住。
在欧洲各国之间来往，如同在一个国家不同省之间一样。列车员只看一下火车证，护照都不看。
自助旅行者的饮食
欧洲的食品较贵，如何能吃好、吃饱且又经济，为旅游者最关心的问题。下面介绍一些经验。
在国外的中餐馆的价格均较当地食品的价格贵，故到中餐馆吃饭不合算。有的人认为麦当劳便宜，其实不然。一整套餐约8个荷兰盾，其中只有一个汉堡包。对于我们来说，既吃不饱，吃后胃又不舒服，故不能经常食用。
在荷兰，对于吃肉的男士，阿拉伯人卖的土耳其卡巴很好（相当于北京的烧饼夹肉），6荷兰盾一个，若一次吃两个，下顿就不必吃了。小摊上卖的炸薯条，3.5 荷兰盾一包、烧鸡腿2荷兰盾一份。意大利的比萨饼4-6荷兰盾一牙儿（一牙儿足够一人吃）。如想吃大菜，可到餐馆。基本都供应旅游套餐（此餐特为旅游者配制），很实惠，且有荷兰特色。为19.5荷兰盾一份。超市的食品比小店及火车站内的要便宜三分之一，故可到超市买一些饮料、面包和香肠。欧洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它当饮料。女士可以吃沙拉、比萨、奶油蛋糕、水果等。还可以带一些方便食品，到青年旅馆内自己煮着吃。荷兰的奶制品特别是奶酪非常有名。
德国的香肠举世闻名，特别是法兰克福香肠，到处都有卖的，其吃法为将其炸或煮后，加在圆形面包中，并在上面抹上芥末酱。非常好吃且不贵，半只鸡＋炒米饭＋饮料仅为10马克，1个人绝对吃不了。一些食品摊卖的牛肉饼配土豆也是又经济又实惠，约四至五马克。超市的食品也很便宜。德国的特色菜除法兰克福香肠外，还有酸白菜、烤猪肘。
法国面包举世闻名，买刚出炉的整条长棍面包，趁热吃，非常香松可口。 在大商场旁边也有阿拉伯人卖的卡巴，把一个牛舌形的火烧从中间切开，并涂上特制的辣酱，从炉子上烧好的大串羊、鸡中片下一些，放在中间，夹着，再附一些炸薯条。用纸包给你，这就是卡巴，每个22法郎。非常好吃。饭量小的人，中午吃一个，晚上都不饿。
欧洲风俗小常识
☆在欧洲的普通餐馆内吃饭，无需给小费。
☆欧洲的公共厕所多是收费的，应随身携带一些硬币。
☆参观教堂时，不要在里边吃东西及喝水。
☆星期日，城市内大型商场基本上不开门，只有一些小店开门，但价格较高。 ☆到饭店进餐时，一定让侍者引导座位。不要见有空桌就座。
☆在水果摊上买水果时，尽量不要自己用手拿，否则卖主会不高兴（在超市则例外）。
☆欧洲商店内零售食品（如肉、肠、沙拉等）的单价是以100克为单位，而不是我国通常使用的500克。
☆在公共场合尽量不要吸烟，不要大声说话。从别人面前通过时，要面对而不要背对人。
☆发生了交通事故或人身受到伤害时，不要轻易向对方说“对不起”，否则等于承认错误在自己一方。
☆在欧洲，一般人对陌生人的询问均会热心回答，很有礼貌，有的还会开车亲自送你去。
☆欧洲大的百货商场不能讨价还价。
☆国外的胶卷价格比国内要贵，例如24张200锭的科尼卡胶卷要4-5个马克，合20-30元一卷。 ☆在商店，若不想买杂志，则不要随便翻阅。
☆有的商店虽然不大，但也不能边吃东西边逛，一般的店主会在门外写上店内不能吃东西，在进门前应看一下。
如何使用自动储物箱： 一般分为两种：
1.用一次性自动储物箱的开启办法： ①打开空的储物箱，放入包后，关门；②旁边的一个荧光屏上则打出所需的钱数：③将钱（硬币）投入孔内，会听到一声响，表示门已锁好； ④从出孔内打出一张硬纸板；⑤再开启时，按箭头方向插入，门即自动开启。 注意：若无硬币时，可在自动换钱机换钱。将纸币插入机上的入孔，选择你想要的硬币种类，并按相应的钮，想要的硬币就会自动出来。
2.打出密码纸条 前几项操作程序均一样，只是最后给出的是一张计算机打印的纸条，上边有密码号。开启时，输入此号码即可，旅客在保存好纸条的同时，还应该将此号码重新记录一遍，放在其它地方，以免纸条不慎遗失，造成麻烦。
如何上厕所： 西欧各国的厕所标记不以W.C表示，而以TOILET表示。初到国外，有时不知道哪里上厕所。一般来说，一些快餐店，如：麦当劳、肯德基、比萨饼店等，或咖啡点、大型商店，饭店等都有厕所，但有的要收费，费用相当于2.5-5人民币一次。麦当劳里厕所基本不收费，且好找，游客可以充分利用。但要注意上厕所时，不要采用蹲式方式，以免造成不必要的麻烦。
旅行支票
出国者带的货币一般以美元为主。带大量现金，虽使用起来较方便，但就怕失窃。笔者认为最好是带少量现金，其余用旅行支票，常用的有美国运通（America Express)、托马斯库克（Thomas Cook)等。
1.购买：在中国银行北京分行（东二环路亚太大厦旁边）内有售，购买时需带护照、身份证及美金，手续费为所卖币种的4％。
2.使用：买到支票后，须当着银行职员的面，在每张支票的指定地方签名（应与在其护照上的亲笔签名一致）。到银行兑换现金时，出示护照，当着银行职员的面在支票指定栏处签名，也要与原签名完全一致才行。
3.如何防失窃：将所购得的支票号记下来，一份放在家中，一份随身携带。每兑换一张后，记录下兑换的地点及金额。若支票遗失或被窃，及时向当地的支票兑换处报失，可以重新补领。
4.如何退支票：若支票未用完，还可到银行换回同种货币的现金，但须支付0.75％的手续费。
5.在国外使用时应注意：①在美国，运通美金支票可和现金一样使用，在欧洲则须到兑换处换成现金才能使用。②旅行支票的汇率比现金要高。 ③在兑换时，多数地方还要收手续费。④西方为自由汇率，每个国家、城市、银行，甚至同一银行的不同支行的汇率及手续费均不一样。一般来说，机场、火车站、宾馆兑换处的汇率低、手续费高；大的银行或运通兑换处的汇率高、手续费低。荷兰一些小的兑换处写在外边显眼处的汇率为买入价，较高，使人误认为是卖出价；有的只用当地文字表示，不用百分数，游客容易误解。最简单的办法是不看汇率，直接问100美元能得到多少当地货币，多比几家。
